Свежие записи

Все Топ

Школьное питание - что, где, как?

Ледис и джентльмены, наткнулась в своих поисках будущей школы для своего сорванца, на целый пласт проблем. Одна из них — школьное питание. Подробнее пишет один товарищ из ЖЖ, а я сделаю список проблем, которые он там затрагивает:

— оборудование, посуда, столовые приборы — не менялись с советских времен;
— многие повара специально готовят в дешевых столовых невкусно, чтобы дети покупали более прибыльные сосиски в тесте и так далее в буфете;
— поставщики привозят еду невовремя, или привозят подпорченную-гнилую-замороженную, или меньше чем надо. Поварам за приемку — магарыч;
— иногда бывает, что по тендеру школы вынуждены покупать дешевое и сомнительного качества, тогда на всё закрывают глаза не только повара, но и директора;
— нормальных поставщиков либо не пускают на рынок, либо они сами не идут из-за жестких условий тендеров;
— количество массовых отравлений — стабильно большое, что в лагерях, что в школах;
— при любом отравлении возможно включение круговой поруки между школой, райОно и поликлиникой, чтобы замять дело;
— воруют со страшной силой (под предлогом того, что дети не доедают)

Кто владеет компроматом на наши школы или вообще знает реальную обстановку? Кого кормят в школе хорошо, а кого плохо?
  • 0
  • 12 августа 2011, 14:45
  • martiny
 

Комментарии (27)

RSS свернуть / развернуть
+
0
В школах кормят не вкусно!
Кроме того, у нас в Нижнем с прошлого года ввели «Карты школьного питания». Это обязаловка- если ребенок ходит в продленку- плати по 2000р за горячее питание в 4 недели (это при том, что моя дочь почти ни чего не ест), если нет- плати за завтраки. Удобно только тем, что в буфете ребенок может рассчитываться с карточки и денег у него ни кто не отберет (на компе высвечивается фото владельца карты). На счет того, что приходится покупать всякие пиццы и сосиски- это точно (иначе ребенок остается голодным). Хотя, сан.-эпид. нормы у нас в школе соблюдаются. А вот те, кому привозят готовое питание от супермаркетов- в тех школах часто происходят скандалы из=за качества питания.
avatar

tasha

  • 16 августа 2011, 09:06
+
0
у нас новая система питания в школе. Фирма «конкор» привозит все в школы, остается только разогреть. Сначала все скептически смотрели на это, но тут на родительском собрании поговорили с родителями. Дети кушать хоть стали! И правда, новое оборудование, всё чисто, аккуратно.вкусно и порции большие! Особенно для мальчиков важно это . сын говорит даже оладушки и кексики привозят вкусные!
avatar

mama4ita

+
0
давайте научимся сначала правильно писать)
avatar

Antonina

+
0
Поддерживаю! Дочура приходит сытая и довольная. Разговаривала с другими родителями… Очень мало кто нос воротит. Дети любопытные, им нравится, когда что-то новенькое случается! Моя Юлька рассказывала, что все было горячее и куда вкуснее, чем было в школе раньше!
avatar

Milaya_Masha

  • 12 сентября 2011, 18:14
+
0
Из многих плюсов новой системы я бы выделила систему оплаты- теперь я могу выдавать ребенку не деньги, чтобы он их тратил на чипсы и прочее, а карточку с балансом. Отчетность по карточке позволит не только контролировать расход средств, но и определить, что ел ребенок – все ходы записаны.
avatar

Antonina

  • 11 октября 2011, 16:40
+
0
да, согласная, карточки-супер идея! у нас обещают ввести их в эксплуатацию через месяц… надеюсь всё будет в порядке!
avatar

mama4ita

  • 11 октября 2011, 21:39
+
0
Не уверена, что карточки будут понятнее для детей, но давно пора было этот совок начинать ворошить. Ведь сумками ежедневно уносят повара и директора! А взамен — пищевые отравления.
Мы учимся в школе, где в буфете продается, например, лимонад. Откуда запрещенный к реализации в школах продукт там взялся — понятное дело, купили и продают, а выручку — в карман. Милое дело — зарабатывать на детях, когда родителям в школу не войти.
avatar

Asya

  • 23 октября 2011, 09:52
+
0
Было у нас плохо дело, а стало — совсем швах. Ребенок позвонил мне во время учебы. Говорит, что пришел на перемене в столовую, а дверь закрыта. Ждали всю перемену. Пришли еще. Не пустили. Сказали, чтобы не стояли под дверью и уходили. Еды нет! Мы будем писать жалобу в прокуратуру на «Коникс-школьник».
avatar

Asya

+
0
наслышана про этот прокол коникса! Поговаривают, что они просто тупо не завезли оборудование. Видать их служба доставки чудесненько праздники отметила!
avatar

mama4ita

+
0
сейчас не только коникс барахлит. некоторые новички пытаются диктовать свои правила. получается не очень. в питере есть какой-то артис. они утверждают, что в еде должен быть стронций, ртуть и тд! ну это же абсурд. полюбуйтесь, кому интересно — blog.fontanka.ru/posts/91643/
avatar

Milaya_Masha

+
0
одним словом АРТИСТ) а как они объясняют попадение таких веществ в еду?
avatar

mama4ita

+
0
там не очень ясно каким образом так получилось, но в официальных документах указаны эти вещества, как необходимые для организма ребенка. мб документы не шибко настоящие или ещё что. судить не нам. но сам факт поражает…
avatar

Milaya_Masha

+
0
а они организуют экскурсию на завод? интересно глянуть
avatar

mama4ita

+
0
в целом, есть положительная динамика в школьном питании! осталось убрать с рынка нарушителей питательного закона и дети будут в безопасности!
avatar

mama4ita

  • 09 февраля 2012, 21:48
+
0
по поводу экскурсии не знаю…

ну вот по-моему в сзао самые нарушения. остальные округа в порядке. вообще система тендеров — хорошее введение.
avatar

Milaya_Masha

+
0
хорошая, но не до конца доработанная! нужно ужесточить отбор оптератов
avatar

mama4ita

  • 25 февраля 2012, 21:12
+
0
Больше всего меня беспокоит в нашей ситуации то, что до конца срока (то есть до следующего нового года) нам просто придется с этими козлами питаться. Контракт по результатам тендера теперь на год заключается.
Мы в шоке, в общем. Пишем в инстанции.
avatar

Asya

  • 25 февраля 2012, 21:37
+
0
Вот это главный минус наверно всей этой системы… надо хотя бы пол года, чтобы посмотреть- справляются ли или нет.а потом менять
avatar

JeanShedu

+
0
уже посмотрели, хватит… Лучше уж действительно переметнуться к комбинатам а-ля Конкорд. Там хоть санитария соблюдается, и голыми пальцами в твою еду никто не залезет
avatar

Asya

+
0
в еду руками залезать-это варварство! ни один нормальный завод такого не позволит себе, нафиг им потом разбирательства с отравлениями, судебные тяжбы и прочее. Но есть и те, кому на это с большой колокольни, уж простите
avatar

mama4ita

+
0
вы не слышали историю с кишечной палочкой в масле?? инфекцию обнаружили. масло с молочной кухни для грудничков. я уже давным давно сделала вывод, что ручному человеческому труду не стоит доверять. по крайней мере, когда это связанно с пищей. ладно там ещё какие-то бытовые предметы, одежда, хэнд мейд разнообразный и так далее. некоторые сферы не обходятся без человеческих «рук». Но когда речь заходит о приготовлении пищи, то тут уже давно имеется автоматизированное оборудование. Ну вот как в масло попало кишечная палочка?? комьютизированная аппаратура вряд ли заражена такой инфекцией, только человек!
Вывод: руки прочь от еды!
avatar

Milaya_Masha

+
0
слышали конечно! и по ТВ показывали сюжет и в газетах пишут + блогосфера это дело обсуждает. Наверное.как обычно, делали на авось, не соблюдали сан-эпидем нормы и вот вам результат. Кушать подано, садитесь кушать, детишки…
avatar

mama4ita

+
0
да тоже небось советские агрегаты купили, списанные, да еще не те… Это я для себя называю «синдром Коникс-Школьника» — когда делают все «на отвали», лишь бы денег заплатили, а дальше хоть отрвитесь там все разом.
avatar

Asya

+
0
интересная формулировка диагноза)
avatar

mama4ita

+
0
блин я отравилась в санатории. всего 30 км от москвы — все. санитарная глушь. я не знаю, что я такого съела. грешу на немытые яблоки. просто прям острых симптомов отравления нет, но боль ноющая длится с 2х часов дня. вот так.
avatar

Milaya_Masha

+
0
хотела написать — примите слабительное, но поняла, что уже третий день пошел. Проблема всех этих случаев в том, что улик не найти, не доказать вину отравителя, тем более если время прошло.
avatar

Asya

+
0
Тут где-то на форумах наткнулась на воспоминания одной девушки, как она вошла однажды в столовую, а там пьянющая заведующая сидит на полу и деньги пересчитывает.
Поэтому — контроль и только контроль. Если завстоловой может себя вести как последняя шалава, то чего ожидать от всего этого совка?
avatar

Asya


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Разделы

Топики