Открыли холодильник и обнаружили, что петрушка, укроп или кинза немного завяли? Не расстраивайтесь! Зелень нужно тщательно промыть или даже замочить в воде на 15 минут. Затем, отряхнув воду, просушите зелень на бумажном полотенце, которое впитывает влагу (желательно сделать это за день до того, как вам понадобится зелень). В результате зелень вновь станет ароматной и пригодной для салатов и горячих блюд.

• зелень ,
• вод ,
• результат ,
• салат

Здравствуйте, Леди мамы! Подскажите кто отдыхал в Египте в отеле Титаник 4 или 5. Расскажите про него. Хотим ехать в октябре с детьми 2 и 8 лет. Стоит ли? Минусы и плюсы. И правда ли что на территории мало зелени?. Заранее всем спасибо.

• ребёнок ,
• год ,
• территория ,
• зелень

Я когда-то делала их часто, вместо хлеба, а тут что-то совсем забыла о них. И вот они снова:
1 ст. кефира
2 ст. муки + 2 ст.л. отрубей (или цельнозерновая мука)
1 ч.л. крупной соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
мелкорубленная свежая зелень
1\2 ч.л. соды
семечки для посыпки

1. Нагреть духовку до 180С.
2. Замесить тесто из всех составляющих (в кефир отруби, сахар, соль, зелень, масло, яйцо + мука с содой).
3. Выложить тесто в 6 керамических формочек.
4. Посыпать булочки кунжутом и печь 20 минут.
источник: http://elaizik.livejournal.com/141257.html

• мука ,
• зелень ,
• сода ,
• масло

Бланшированная зеленая фасоль
Вареный нут
Вареная картошка (не разваривающаяся)
Оливки
Брынза
Соленый огурец
Зелень
Лимонный сок
Масло из-под сушеных помидоров

• зелень ,
• сок ,
• масло ,
• огурец

- 250 гр творога (для соуса - протертый)
- 3 больших огурца
- свежая зелень
Творог размять. Один огурец почистить и натереть на крупной терке. Другие огурцы натереть тонкими пластинками. Добавить зелень. Если соус - можно заправить сметаной или йогуртом.

Хорошо к запеченным овощам, мясу, острому

• огурец ,
• творог ,
• соус ,
• зелень

Тыквосупчик
получился случайно, пропорций нет

Нужно:
тыква кубиками
чуть-чуть картошки кубиками
пажитник
соль
зелень
сливки
тыквенные семечки

Процесс:
1. Поставить вариться тыкву и картошку + немного семян пажитника.
2. Толкушкой размять овощи, добавить густые сливки, соль, прогреть.
3. Посыпать обжаренными тыквенными семечками и зеленью.
Еще хорошо бы брынзу туда, но не было. Я вообще тыкву не люблю, но пару кубиков картошки - и у супа уже картофельный вкус

• картошка ,
• кубик ,
• тыква ,
• зелень

на ужин захотелось чего-то легкого и быстрого, но не бутербродов ) и получились такие вот оладьи-панкейки
тертая морковь+тертый кабачок (отжать)+укроп+творог+немного муки+зелень по вкусу
жарить до корочки, есть со сметаной и свежим огурцом

• вкус ,
• зелень ,
• корочка ,
• сметана

на ужин захотелось чего-то легкого и быстрого, но не бутербродов ) и получились такие вот оладьи-панкейки
тертая морковь+тертый кабачок (отжать)+укроп+творог+немного муки+зелень по вкусу
жарить до корочки, есть со сметаной и свежим огурцом

• вкус ,
• зелень ,
• корочка ,
• сметана

Ингредиенты: картофель - 150 г, филе сельди - 220 г, яйуо - 1 шт, лук репчатый - 20 г, сметана - 20 г, зелень - 5 г.
1. Очищенный картофель сварить до готовности и пропустить через мясорубку.
2. Филе сельди, сваренное в крутую яйцо, репчатый лук пропустить через мясорубку.
3. Полученную массу смешать с картофелем, добавить сметану и тщательно перемешать.
4. Смесь уложить в салатник, придав форму, полить оставшейся сметаной, посыпать мелко рубленным яйцом и зеленью.
время приготовления 25 мин.

Рецепт из книги "Детская кухня"

• сметана ,
• картофель ,
• зелень ,
• мясорубка

Сырок плавленный - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Огурец небольшой
Морковь
Ветчина или куринное мясо.
Зелень и немного чеснока
Если сырок не твердый, то майонез не нужен.

• сырок ,
• чеснок ,
• майонез ,
• зелень