Напишу о том, как этот процесс происходит у меня, все будет подробно.
Информацию не считаю истиной в последней инстанции и подобная диета подойдет далеко не каждому, к тому же насчет нее лучше посоветоваться с врачом..
Выдержки привожу из собственного дневника..
Сначала краткая предыстория)
Малышу сейчас 9 месяцев, все эти 9 месяцев я пребывала в состоянии затяжной депресии, мне было постоянно морально очень плохо, меня все тревожило и беспокоило и вообще ничего не хотелось, как результат и волосы выкрасила в темный цвет и в целом как-то прямо как камень был на душе.. И тут пошел какой-то нереальный подъем.. Я как-то ехала утром на работу и услышала на радио Энерджи о диете Лены Горностаевой и у меня как будто в голове что-то щелкнуло.. Подождав понедельника и взвесив все за и против я села на диету..
---------------
Голливудская диета от Кейт Мосс
Пьем много воды и можно зелёный чай!!
Есть после 18:00 запрещено!!!
1: Утро- кофе без сахара и яблоко
Обед 300гр кефира 1% и 2 яйца вкрутую
Ужин – творог обезжир250 гр
2:Утро- кофе без сахара и яблоко
Обед 300гр кефира 1% и 2 яйца вкрутую
Ужин – творог обезжир250 гр
3:Завтрак- Зелёный чай без сахара и творог обезжир 200 гр
Обед – Чай зелёный без сахара и грейпфрут небольшой
Ужин – Кефир 100 гр
4:Завтрак- 2 яблока
Обед- яблоко
Ужин-Яблоко
5:Завтрак 3 огурца
Обед 2 огурца
Ужин 1 огурец
6:Завтрак Кофе или чай без сахара
Обед- салат из 2 помидоров и 3 огурцов
Ужин- Кефир 200 гр
7:Завтрак Каша овсяная
Обед яблоко
Ужин чай или кофе без сахара
8:Завтрак каша овсяная
Обед кефир 300 гр
Ужин кефир 200 гр и яблоко
9: Утро- кофе без сахара и яблоко
Обед 300гр кефира 1% и 2 яйца вкрутую
Ужин – творог обезжир250 гр
10: Минеральная вода без газа
На 11 день повторяем еще раз с первого дня диеты)
----------------------
Из дневника диеты:
настроение очень даже под стать диете и с каждым днем все улучшается.. короче я вот че поняла, чтоб выйти из депрессии, мне надо объявлять голодовки))
об итогах..
уже минус 3,5 кг на весах, это за 3,5 дня, сейчас идет 4 день..
Сегодня у меня в меню много зеленого чая и 4 яблока.. решила растянуть их.. Пока съедено 2, 2 надо еще съесть до 18:00..
Чувствую себя хорошо, за исключением утреннего подъема.. он дается тяжелее обычного.. но и слабость имеет место быть..
----------------------
Я пока вполне себе живая и весьма даже бодрая..
Итак сегодня в меню 4 огурца.. должно было быть 5, но вчера приезжала мама, которая была не в курсе, что у меня все на учете и съела 5-й) ну ничего.. мне же меньше калорий)
Вес кстати пока стопорнулся, со вчерашнего дня без изменений.. Но так всегда и бывает) Ничего.. иду дальше)
----------------------
6 день диеты.. по плану утром: чашка кофе
днем: салат и помидоров и огурцов
вечером: кефир
утром начала уборку, мытье полов и всякое такое.. почувствовала дикую слабость и дала слабину в диете съела половинку яблока, полегчало немного.. убраться смогла..)
дальше грядет издевательство)
ждем гостей и я запланировала приготовить пиццу сама.. то есть я еще и обнюхаюсь всяких запахов..
уверена, что не сорвусь.. на 6 день диеты ТОЧНО))
----------------------
осталось 3 кг.. до 55 кг то есть..
Но чем дальше худею, тем больше хочется стать 53, думаю надо все же дотянуть до 53 - это мой идеальный вес)
----------------------
Сегодня утром вес 58 кг. (ровно неделя на диете)
Срыв был 1 раз, в эту субботу выпила 2 бокала шампанского (но из еды ничего лишнего не ела ни разу).. Эти 2 бокала на диете никак не отразились, вес так и продолжает снижаться..
Планирую досидеть на диете до 10 дней, а далее перейти на другую.
Как я это сделаю напишу подробнее, вдруг кому-то пригодится.
Моя цель сейчас - достичь 53 кг, но на данной диете (Кейт Мосс) сидеть 20 дней - это слишком убийственно для желудка все же.. Особенно день где грейпфрут (я кстати грейп так и не съела, разъедает голодный желудок напрочь)..
До родов я питалась вот так (у меня всегда была предрасположенность к полноте и мне с моей комплекцией нужно навсегда забыть о тортиках, печеньках, конфетках и прочем в таком роде, благо я все это не люблю:))
День 1 после диеты:
**нужно всегда при приеме пищи помнить о том, СКОЛЬКО по кол-ву ты съедаешь.. даже в жесткую диету, где написано например 300 гр кефира, лучше выпить 150 и через час-два еще 150 - желудок-то растягивается!!
обязательно ввожу мясо птицы и рыбу!!
разные варианты питания, выбираются по желанию, главное соблюдать рамки)
1 вариант
завтрак:
Чашка американо (без сахара)
обед:
(все приготовлено в пароварке)
овощи (брокколи, цветная капуста, кабачок) + кусочек от куриной грудки (по граммам за раз не более 250-300 грамм) - ничем не запиваем. Чай можно через час.
ужин (не позднее 18:00):
овощной салат (помидоры, огурцы, руккола) не солим, заправляем соевым соусом
2 вариант
завтрак:
кофе или чай (без сахара) + можно съесть 100-150 грамм обезжиренного творога
обед:
филе окуня (можно другой рыбы) из пароварки либо запеченный вариант, но без соусов! специи любые умеренно, не солим! я заливаю немного соевым соусом + коричневый рис (общая порция не более 300 гр)
ужин:
фруктовый салат (яблоки, груша, мандарин - можно киви) заправить йогуртом 1% жирности без добавок
3 вариант
завтрак:
чай или кофе + яблоко
обед:
филе индейки из пароварки, либо запекаем в фольге (по специям тоже самое, что с рыбой)
+ овощное рагу (можно все кроме картошки)
ужин:
творог 200 гр
вот примерно так я собираюсь питаться после диеты Кейт Мосс, это будет более сытно, но тем не менее эффективно!
После закрепления результата, я продолжу питаться также, может с маленькими погрешностями.
Такое питание не предусматривает занятия спортом!
Если где-то случилась тусовка с алкоголем, ОЧЕНЬ сильно стараемся не напиваться и на следующее утро не глушим еду в нереальных кол-вах, кефиром можно спастись, но не более того)
-----------------------
И снова стопор, второй день без сдвигов. 58 и все тут..
Я как-то немного разочарована и недовольна, хотя такая реакция организма обычное дело.. Первые 3-5 кг уходят быстро, а вот дальше все стопорится не по-детски..
В общем, у меня завтра день на минералке, а в четверг посмотрим.. либо я продолжу свою жестячковую диету, либо сяду на ту, о которой говорила ниже, с добавлением мяса, рыбы и овощей.. Но вот боюсь убить эффект..
Короче буду смотреть по ощущениям и самочувствию..
-----------------------
Итак итоги:
Отсидела на диете Кейт Мосс 10 дней. Скинула 5,5 килограмм в целом результатом довольна.
2 день как перешла на другое питание как описывала выше, чувствую себя нормально..
-----------------------
Сразу скажу, что для меня единственным по жизни действенным вариантом похудеть были именно диеты.. на спорт как правило не хватало времени и купленные абонементы в спортзал были просто выброшенными деньгами..
Короче спорт это все же не мое.. и худеть медленно я не умею..
У ребенка проблемы с кишечником. И врач посоветовала нам делать кефир самим - покупать специальный порошок в аптеке (только не в обычной, а там где всякие травы продают) и его использовать для сквашивания кефира. Меня смущает, что это не в обычной аптеке продается. Мало ли что это за бактерии. Кто-нибудь пробовал давать такое малышу и каков эффект?
А вот у меня такой простой вопрос: чем отличается детский кефир (типа Агуши) от обычного? Изучая этикетки, я обнаружила, что разные кефиры различаются по составу, но незначительно (обычно они сделаны из простого и обезжиренного молока +- сухое молоко + закваска + в отдельных случаях бактерии и биокомплексы). На детском указывают максимальное содержание дрожжей на момент истечения срока годности, на взрослых не везде. Это важно? Что полезнее - детский 3.2% или взрослый однопроцентный?
Ребенку скоро два года.
Делать кефир дома не предлагать )
Леди, у меня дочка может выпить за день четыре пакетика кефира (обычного био, без добавок, "Агуша"), а то и больше. Это нормально вообще?
1 л. кефира
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
0.5 ч. л. соли
2 ст.л. растительного масла
растительное масло для жарки.
Кефир+яйца+мука+сода+сахар+соль+растительное масло =все соединить и замесить блинное тесто.
Выпекать в форме разных зверюшек и фигурок(машинка и т.д.) Мелкие детали(колесики) капайте на сковородку первыми. Когда они чуть поджарятся, капните остальные детали(корпус машины). Попробуйте несколько раз - и у вас все получится. Фантазируйте! 
1 яйцо
1 ст сахарной пудры
2,5 ст муки
2 ч л соды
2 ч л какао
2 ч л корицы
1 ч л сливового повидла
0,5 пачки маргарина (=125 гр)
1 ст кефира или кислого молока или пахты или сметаныДуховка 180 градусов Цельсия.
Прямоугольная форма для кекса.
В миске соединить и просеять муку, корицу, соду, соль (я добавляю всегда – щепотку или полчайной ложки).
В другой миске взбить маргарин с сахаром. Добавить яйцо, продолжая взбивать.
Попеременно частями добавлять муку и кисломолочный продукт, который вы выбрали. И повидло не забыть. Тесто выложить в форму.
Печь 60 минут, проверить на готовность лучинкой.
только что сделала его:
вместо маргарина масло,
вместо кефира натурйогурт + немного молока,
вместо повидла 2 ст.л. яблочного мусса и банан (он умирал, нужно было срочно спасать),
1 ч.л. какао,
все растирала ложкой без миксера,
пеклось минут 35-40

вкусно!
Кто-то любит окрошку, кто-то нет. Кто-то делает на домашнем белом квасе, кто-то на кефире. Я долгое время окрошку есть не могла - как-то не так у меня ее готовили. А потом съездила на дачу к свекрам, попробовала там окрошку и поняла такую вещь: если окрошку хорошо посолить, добавить хрена, забелить кефиром - получается очень вкусно. Ну а если все равно душа не лежит, можно смесь для окрошки заправить сметаной или майонезом и съесть как салат.
Я делаю окрошку с обычным бутылочным квасом. Для смеси режу редиску, огурцы, мясо (предпочитаю отварное мясо, хотя на безрыбье можно и колбасу, и охлажденные отваренные сосиски), яйца, укроп, побольше зеленого лука (на мой вкус чем больше - тем лучше), картошку не добавляю из-за диеты. Ну а потом на каждую порцию добавляю чайную ложку хрена, немного кефира, квас (лучше несладкий), соль.
А как делаете вы?