Берем любую сырую красную рыбку - кету, горбушу (а лучше форельку - для гурманов, тонко пластаем и накладываем на толстые куски хлеба (белого или черного - по выбору, мы зерновой обычно потребляем), сверху кладем кольца репчатого лука, намазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 250С на 20 минут.

• кольцо ,
• кладь ,
• лука ,
• майонез

Хочу поделится рецептом приготовления креветок!
Сама часто делаю дома.

На две персоны...
Ингридиенты:
Креветки чищеные, обыкновенные ( не королевские, ибо большие как трава). - 250 гр.
Помидор - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 3шт.
Перец зелёный, небольшой ( сладкий/острый по вкусу) - 1 шт.
Сыр, твёрдых сортов.
Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

В раскалённую чугунную посудину ( неглубокую и с толстыми стенками) кладем сливочное масло, обжариваем креветки до полуготовности, следом нарезаные полукольцами грибы, прожариваем, потом так же, порезаный соломкой перец, когда перец станет мягким, кладем порезаный кубиками помидор, добавляем соль/ душистый перец/ специи, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку. Когда сыр покроется золотистой корочкой, достаем и подаём на стол.
Получается вот такая басня:

• перец ,
• креветка ,
• кладь ,
• вкус