Варенье не очень люблю. А зимой чего-то такого хочется. Подсмотрела у знакомой. Клубнику перетереть, добавить чуть сахара, залить это в форму и в морозилку. Потом только ложкой набирать и зимой хорошо на творог, блинчики, кашу (манную, овсяную). Пробовала делать так чернику, землянику, клубнику, малину. Ягода получается как свежая, с летним ароматом. Главное, что не надо много сахара и не надо варить.
600 гр клубники, 0,5 литра сливок, 10 гр сахарной пудры.
Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Ягоды протереть, размешать со сливками, посыпать сахарной пудрой. Охладить. Подать в широких бокалах
Девочки, хэлп
Я темой клубники особо не интересовалась, так как ее пока нет свежей, но вот тут спонтанно наварила клубничного компота себе и мужу. Клубнику ведь детям до трех лет нельзя? Или можно дать попробовать?