Куриные крылышки
куриные крылья (или голень, бедра, окорочка и т.д.)
3 ст.ложки меда
8 ст.ложек соевого соуса
1ч.ложка карри.(это примерно.Меда должно быть меньше соевого соуса,и еще меньше карри)
сок половины лимона
смешать мед и соевый соус,перемешать.Добавить карри и лимонный сок.
положить курицу в смесь и убрать в холодильник на неск.часов(лучше на ночь).Обжарить с двух сторон,затем полить соусом,в кот.мариновались крылья и жарить еще минут 15.(получаются немного липкие из-за меда)
Из теста для пряничного домика:
4 стакана муки (около 600 гр муки)
1 пакетик разрыхлителя (18 гр)
200 г масла
200 г сахара
5 ст.л. меда
4 желтка
по 1 ч л молотого имбиря, корицы, цедры 1 лимона, кардамона и аниса.
1. На водяной бане растопила масло, мед, сахар. Остудила. Вмешала желтки, специи, муку и разрыхлитель.
2. Тесто получается такое мягкое и вкууууусное. Если вам на поесть - кладите меньше муки, если на елку - чуть больше. Тесту нужно час или больше полежать в холодильнике. Учтите, его получается много 
3. Печь на среднем огне 7-10 минут.
Вот эти странные капли - это леденцы
)

Ингредиенты:
Кипяток (примерно стакан)
Алкоголь - виски, бурбон, бренди, ром.
Мед
Лимон
Пропорция в меру распущенности каждого
)
рецепт отсюда
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200г грецких орехов, 200г изюма, 200 кураги, 200г чернослива, 200 г лимонов, 200г меда.
Сухофрукты перекрутить на мясорубке.
Смешать с медом. (Я обычно банку с медом разогреваю в теплой воде).
Все.
Добрый вечер! После сложной болезни (Ложный круп) в поликлинике предложили поехать в детский санаторий 50 км от города, санаторий говорят хороший, но я как то побаиваюсь как отпустить сына ему 5 лет. ребенок едет один.
Прошу дать совет, что брать с собой , как выстроить отношения с мед. персоналом, и вообще стоит ли ехать??
Буду благодарна за любой отзыв.
я пробовала в Германии вкусный-вкусный луковый хлеб и наконец решила его спечь
1/4 ст. сливочного масла
2 луковицы, порезать
1 1/4 ст. воды
1 ст.л. прозрачного меда
4 ст. белой хлебной муки
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. свеже-молотого черного перца
1 1/2 ч.л. сухих дрожжей
Сухие дрожжи развести в небольшом количестве чуть теплой воды и бросить щепотку сахара. Накрыть и поставить в теплое место на 5-10 мин. чтобы подошли. Если дрожжи быстро растворимые, то просто смешать с мукой. В небольшой чаше смешать воду и мед.
В большую чашку просеять муку, добавить соль, перец. Когда дрожжи активируются, смешать их с водой и медом и влить в сухую смесь. Хорошо перемешать и выложить на слегка припудренную мукой поверхность. После этого вымесить тесто, обычно это занимает 10-15 минут, где-то в середине замеса добавить лук. Затем сформировать шар, выложить на противень и дать подойти.
Сформировать из теста шар. Выложить на противень и накрыть пленкой, смазанной маслом. Дать подойти в теплом месте в течении 45 минут.
Нагреть духовку до 200С. Тесто слегка присыпать мукой и ножом сделать крестообразный надрез примерно 1 см глубиной. Выпекать 35-40 минут. Хлеб готов если при постукивании пальцами по хлебу слышен "пустой" звук. Остудить на решетке.
источник: http://community.livejournal.com/mir_testa/7520.html
я брала муку пшеничную и отруби
лук должен быть хорошо пожарен, но и не в уголь

Очень вкусное!
Смешать: 170 г гречневой муки, 125 г сахарной пудры (или сахара), 2 яйца, 70 г гречишного меда.
Оставить на полчаса набухать. Печь на 160.
рецепт и фото тут: http://marg-f.livejournal.com/104632.html
Ингредиенты:
8 плодов инжира, растительное масло, 3 яйца, 1 чайная ложка соли, 600 мл напитка Alpro Soya Ваниль, 3 столовые ложки муки
Отделка:
жидкий мед
Надрезать инжир на четыре части так, чтобы можно было его раскрыть. Залить форму для пирога растительное масло и поместить туда инжир. Взбить яйца, соль и разогретый напиток Alpro Soya ваниль. Постепенно добавляйте муку, постоянно размешивая до приобретения однородной массы. Выложите эту массу на инжир. Поместите в холодную печь и готовьте в течение 45 мин при 200 °C. Украсьте сеткой жидкого меда.
Я нашла где-то и интернете, мне очень понравилось! Этот напиток, альпро соя, для меня - просто находка! а пирог вся семья уминала! Приятно аппетита!
